食品・栄養

2023年と2024年 ヴィーガン食品の世界市場価値（単位：10億米ドル）

出典

The Business Research Company

公開日

January 2021

調査期間

2023

補注

* Forecast

2023年と2024年 ヴィーガン食品の世界市場規模

2024-06-26 | 発行元 Statista Japan

2023年に250億米ドル弱であったヴィーガン食品の世界市場規模は、2024年に278億米ドル以上の規模に達すると見込まれています。ヴィーガン食品は、野菜のみを食べるヴィーガンのみだけではなく、動物性食品の消費を減らしたい「フレキシタリアン（ゆるベジタリアン）」もターゲット層としています。ヴィーガン以外にも売り込むことによって、より多くの人に受け入れてもらう狙いがあります。

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