2003年～2023年 スターバックスの世界総店舗数

2023年、スターバックス（Starbucks）は全世界に3万8,038店舗存在しました。この数字には、同コーヒーチェーン企業傘下のサイレンリテイルやスターバックス リザーブといった他部門も含まれています。過去10年にわたり、スターバックスの店舗数は増加の一途をたどっています。唯一例外だった年は、世界金融危機の影響で店舗数が減少した2009年ですが、過去10年間でスターバックスの店舗数はほぼ倍増しています。

スターバックスの店舗数が多い国 

スターバックスの店舗数が最も多い国は、発祥の地である米国です。2023年には、米国だけで1万6千店舗以上存在しました。しかし、近年では世界全体で店舗数が急増しています。その証拠に、2018年には米国外の店舗数が米国内の店舗数を初めて上回りました。以来、店舗数の差は広がり続けています。

スターバックスのデリバリー展開

2018年後半、スターバックスはウーバーイーツ（Uber Eats）と連携し、オンデマンドデリバリーサービスを開始しました。また、スターバックスは顧客が事前に注文と支払いを済ませることができるアプリを開発しています。オンラインフードデリバリー市場の世界売上高は2023年に9,231億米ドルに達しており、スターバックスやその他の企業は、このオンライン市場の活用に乗り出しています。この傾向は、店舗内での注文客が激減した新型コロナウイルス感染症の世界的流行の始まりとともに重要さを増しています。