食品・栄養

2022年12月時点 日本における植物性代替肉に関する意識調査

出典

MyVoice Communications, Inc.; PR Times Corporation

公開日

December 2022

調査期間

December 1 to 5, 2022

補注

Original question: "Regarding meat alternatives, are there any aspects you consider appealing?"

2022年 植物性代替肉について日本人が魅力に感じる点

2024-03-06 | 発行元 Statista Japan

2022年12月に実施されたインターネット調査では、日本の消費者の約4割が「健康に良い」を代替肉について魅力に感じる点と答えています。2番目に多かった回答は、「食物繊維を多く接種できる」でした。

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